簡単!作り置き

おかずのタネ
ゆで鶏

作り方

※塩分量やエネルギー量を正確に計るため、材料は全てg(グラム)表示になっています。

  • ・鶏肉は、まとめてゆでておくと便利。薄く切ってそのまま食べたり、サラダや炒めもの、いろいろ活用できるので、使い道が広がります。鶏むね肉は、加熱するとパサつきがちなので、ゆでた後、冷めるまでゆで湯につけておくと、しっとりとゆで上がります。

アレンジレシピ